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银耳汤的做法需要什么材料银耳汤的做法

2023-07-28 01:18:41来源：城市网

1、红枣银耳汤的做法　　先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。

2、也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

3、　　银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。

(资料图)

4、将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

5、　　2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。

6、我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。

7、银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。

8、泡好后也要控水。

9、　　将红枣用手撕开，露出果肉。

10、这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

11、　　3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。

12、水开后调成小火开始慢慢煮。

13、注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

14、　　4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。

15、快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

16、因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

17、　　5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。

18、真的很好喝啊!　　注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

相信通过银耳汤的做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。