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糯米烧麦怎么做（烧麦怎么做）

2023-08-29 04:59:20来源：互联网

【资料图】

诸多的对于糯米烧麦怎么做，烧麦怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把材料准备好，切成肉末，香菇，虾皮，小葱。

2、糯米泡几个小时，笼蒸。

3、蒸饺皮做法：将称好的面粉混合，加入开水，用筷子搅拌，然后加入冷水，形成光滑的面团。放置20分钟。然后切下一片面条，用手搓成粗细均匀的长条。挤成大小均匀的面糊，比饺子糊大一点，用手掌捏碎。

4、面粉团下面放足够的面粉，上面放面粉。简单来说就是把面粉团埋起来。下一步是关键，擀面团。两只手一起放在擀面杖上，一只手固定座位，另一只手用力擀面杖的同时向上推面团。右手不动，

5、左旋滚动是顺时针旋转；反之，就是逆时针方向。

6、锅中放油，放入肉末翻炒至变色，放入香菇和青椒翻炒，放入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧开。然后倒入蒸好的糯米，翻炒至汤汁略干。蒸饺的馅做好了。

7、把蒸饺的馅包在成品面团里，然后揉面。

8、最后将包好的蒸饺放入锅中蒸桑拿。十分钟后，你就完成了。